jueves, 1 de mayo de 2014

Qué podemos hacer con unos canelones de carne?

Hemos comprado mas canelones de carne sin salsa bechamel la cuenta y no los queremos comer como siempre? Pues podremos hacer:
Canelones con salsa de setas Ingredientes: canelones de carne, setas frescas champiñones, boletos edulis, pondremos las setas que mas nos gusten o podemos poner setas secas y puestas en remojo (4 horas), crema de leche, un pellizco de sal y otro de pimienta,una cucharada de aceite y una cucharada de mantequilla. Limpiaremos las setas, las cortaremos en trozos pequeños ,las saltearemos en  una sarten con una cucharada de mantequilla y otra de aceite, cuando hayan sudado echaremos la crema de leche dejaremos que espese, le pondremos sal,pimienta blanca y lo echaremos por encima de de los canelones. Están deliciosos.


Canalones con salsa de setas

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