Qué podemos hacer con los restos del pan con tomate?

Con el pan con tomate que nos sobra de una comida, no lo vamos a tirar sino que lo que vamos ha hacer  es tostarlo en la tostadora o en el horno de forma que quede bien crujiente, una vez tostado le pondremos un poquito de aceite por encima y un poquito de sal en escamas y ya tenemos otra forma de servir el pan con tomate.Si lo hacéis en tostadora no os preocupéis de que gotee ya que la miga habrá embebido el tomate y el aceite, la tostadora no se os manchara.